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福建三明泰寧:推行“一品一碼”食品安全信息追溯應用管理

时时彩投注技巧 www.nyets.icu 來源: 福建三明泰寧縣廣播電視臺  發布日期:2019-05-17 15:36:42

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  福建三明泰寧縣推行“一品一碼”食品安全信息追溯管理,實現順向可追蹤,逆向可溯源,風險可管控,有利于保障群眾舌尖上的安全。

  這天,福建三明泰寧縣市場監督管理局在華興地下購物超市舉辦食品安全“一品一碼”信息追溯推廣應用和消費者體驗活動,市民只要通過微信掃描二維碼,就可以追溯產品的源頭,識別產品的真偽。

 【市民陳若藜】可以關注公眾號知道產品確切的時間、食品的新鮮程度,更好的方便我們購物。

  5月11日-5月25日,泰寧縣市場監督管理局以華興地下超市為試點,活動時間消費者掃描生鮮產品二維碼就能追溯產品信息,保障群眾飲食安全的知情權和監督權。


  【市民】用這個二維碼買菜放心一點,去外面買有的時候打藥我們不懂的,這里每天有檢測。

  據了解,“一品”指的是預包裝食品和食用農產品;“一碼”是指食品代碼+每批次的生產日期?;瘓浠八?,就是每批次產品都有一個專屬“身份證”,產品有了“身份證”后,便可輕松實現追溯源頭、識別真偽、追蹤去向、內部控制、公眾查詢等功能。

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  【泰寧縣市場監督管理局林鳳杭】這個設備可以檢測非常多的東西,今天我們主要檢測的是超市里面農產品、蔬菜等農產品檢測情況、農藥殘留情況,每一樣產品都可以追溯它的來源。

  

多臺不同功能的檢測儀器,可以快速檢測出農藥殘余、PH值、亞硝酸鹽、重金屬等數十種有關食品安全的重要指標。市場監督管理局的工作人員日常就是通過這些設備來監測食品安全情況,并追溯其生產源頭,保障全縣人民餐桌安全。

  【福建三明泰寧縣市場監督管理局局長肖九禹】我縣按照食品安全“一品一碼”,源頭可溯,去向可追,風險可控,公眾參與的基本要求,全面推進“一品一碼”全程可追溯體系建設,打造統一的從農田到餐桌食品安全追溯管理體系,更好的保障廣大群眾食品安全的知情權和監督權,提升廣大人民群眾對食品安全的滿意度和感知度。

 

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